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从1921年火到现在,这家被央视力荐的百年火锅,誓要征服厦门!

来源:厦门都市网| 2018/2/8 11:10:45|

【文末有超大福利!春节不打烊!】

百万网友最喜爱重庆火锅

     2015新春之际,腾讯大渝网推出“2014大渝美味荐碟最受欢迎老火锅”评选活动,活动发布后已有上百万网友参与投票,经过一个多月以来的投票结果,重庆第一家火锅,白乐天火锅馆成为百万网友最喜爱的火锅!

      白乐天的来历与唐代诗人白居易紧紧相连。白居易字号乐天,他的诗中也是最早出现关于火锅形态的描写。在白乐天火锅馆里仍然采用了  红泥小火炉 这种传统的烹饪工具,同时还申请了外观设计、实用新型和发明三项国家专利。

      “不吃白乐天,枉做重庆人”民国十年(1921年)重庆城内开了第一家火锅,名叫白乐天。地点在较场壩,也就是今天的较场口。这是有文献明确记载的重庆第一家火锅,火锅始祖。白乐天不仅是重庆的招牌,更是文化的传承。如今全部已有几十家分店,现厦门第一营业所也开业了,厦门的粉丝在家也可以吃的正宗百年味道。

【 白乐天毛肚火锅馆厦门第一营业所 】

地址:厦门市思明区莲岳路8号(地铁口:莲花路口站1B)

     继重庆小面旋风刮遍全国后,CCTV-2又播出了代表重庆地方美食的“重庆火锅”,《一方水土一方味——麻辣火锅》节目完整的呈现了火锅的历史渊源、文化、传承等,受到了全国吃货们的追捧。

吃着火锅伴着民乐演奏,享受吗?穿越吗?

 这么霸气,到底有什么料?

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现在给大家介绍

白乐天必点的硬菜

白乐天火锅馆 · 特供水牛毛肚

限量供应,屠场到上桌仅12小时,采用新鲜水牛毛肚,在红汤锅中七上八下,一入口中,舌尖即能感受到毛肚的鲜嫩,咬一口,嚼劲立显。

白乐天火锅馆 · 屠场毛肚

现杀牛场毛肚,新鲜有质,大且厚实。在锅中烫涮几秒即食,毛肚的脆嫩感和新鲜味在口中四散,再食一口,爽脆感更为明显,让人欲罢不能。

白乐天火锅馆 · 手切鲜肥牛

一片片细心切制,即食即切,最大程度上保证肉质新鲜度。涮入锅底中,伴随热气,牛肉的香气也散发开来,四周皆能闻之,一口吃下,鲜嫩且有劲道。

白乐天火锅馆 · 白尺鹅肠

新鲜鹅肠,未经冷冻加工,富含蛋白质,配以火锅烫食,再蘸上油碟,一口气呼入口中,爽脆与鲜香的感觉在嘴里蔓延,扩散,久久不能停下。

白乐天火锅馆 · 白家肥肠

用秘制卤汁精心煮制而成。色泽棕红,香味浓郁诱人,软糯入味,肥而不腻。肥肠的味道与火锅的香味交杂在一起,溢满整个口腔。

白乐天火锅馆 · 酸梅汁

以乌梅、山楂、甘草等多种材料熬制而成,酸甜可口,清热降燥。满嘴辣味后来一口,一股酸甜的滋味在嘴里打转,清爽又开胃。

更劲爆的消息要来了!!!

老板说,随便吃

                   优惠天天送为了这个福利  

  为了这个福利 

  再长的队我也愿意排  

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【喜礼一】

将此福利告知你的友,并凭截图到店即可

立减  108 元

(全场通用!只限3人及以上同行,每桌限用1次)

(活动可用时段:10:00-22:00)

喜就礼

【喜礼二】

注册会员立送 352元现金券大礼包!

(活动可用时段:10:00-22:00)

【喜礼三】

充值 500  送  200

充值 1000 送  500

多充多送

【活动时间】

2018年2月9日---2018年2月14日

【天天霸王餐活动】

每天19:30准时邀请顾客代表摇奖。中奖得主截止19:30前所有已消费菜金酒水,白乐天替你买单!

【以上活动不与其他优惠同享最终解释权归白乐天所有】

白樂天火锅馆·火锅始祖

 美食热线:0592-5671921

地址:厦门市思明区莲岳路8号(地铁口:莲花路口站1B)

营业时间:  中午11:00~凌晨4:00

 叮咚 

介绍了这么多,总结一句话,白乐天火锅,好吃不贵!有图有真相!

以下是菜单哦!▼▼▼

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快来领福利吧!

(记者 李伟雄 )